今年五月份，膠原蛋白風(fēng)波掀起，以東方生物為首的膠原蛋白飲品生產(chǎn)企業(yè)遭到社會(huì)各界的質(zhì)疑聲浪討伐，東寶生物等企業(yè)不得不將問題產(chǎn)品下架處理。而湯臣倍健隨后也傳出高管蓄意套現(xiàn)事件，一時(shí)間保健品市場(chǎng)風(fēng)雨飄搖。

如今事件似乎已經(jīng)漸漸沉淀下來，但是記者發(fā)現(xiàn)，此前各家稱要下架的產(chǎn)品如今仍然在線上擺售。為了驗(yàn)證這些膠原蛋白產(chǎn)品中是否真的有神奇效果，記者在正規(guī)渠道購買了凡茜、lumi、湯臣倍健等七個(gè)品牌的膠原蛋白產(chǎn)品并送檢。此次檢測(cè)的主要項(xiàng)目是雌激素、重金屬鉛汞以及羥脯氨酸。

檢測(cè)結(jié)果令人大吃一驚，在其中三款膠原蛋白產(chǎn)品中，根本就沒有檢測(cè)出膠原蛋白成分，另外四款所含有的膠原蛋白分量也遠(yuǎn)遠(yuǎn)不足其在宣傳中所宣稱的那么多。

在檢測(cè)中，檢測(cè)機(jī)構(gòu)發(fā)現(xiàn)顏如玉、湯臣倍健、無限極三個(gè)品牌的三款產(chǎn)品中并未含有膠原蛋白特征氨基酸——羥脯氨酸，這意味著這三款產(chǎn)品壓根就不含有膠原蛋白成分。羥脯氨酸被生物醫(yī)藥學(xué)界認(rèn)同為膠原蛋白的主要成分之一，其在膠原蛋白中約占13.4%的分量。這種成分在其他蛋白中基本不存在，因此它被作為辨識(shí)膠原蛋白的標(biāo)志之一。在業(yè)界，羥脯氨酸含量也是企業(yè)選擇膠原蛋白原料時(shí)的主要參照數(shù)據(jù)之一。

除了在檢測(cè)結(jié)果中明確顯示不含有膠原蛋白的產(chǎn)品存在問題外，那些被檢測(cè)出含有羥脯氨酸的產(chǎn)品也并不一定就是真的含有膠原蛋白成分，因?yàn)樵谂c膠原蛋白性質(zhì)十分相似的明膠中也含有羥脯氨酸成分。企業(yè)如果選用明膠作為膠原蛋白替代物添加在產(chǎn)品中，就能在檢測(cè)中蒙混過關(guān)。想要確認(rèn)這類產(chǎn)品是否真的含有膠原蛋白，需要通過進(jìn)一步的檢測(cè)來確認(rèn)。

檢測(cè)中心負(fù)責(zé)人稱，對(duì)這樣的檢測(cè)結(jié)果，他們并不感到驚訝。實(shí)際上現(xiàn)在市場(chǎng)上銷售的不少以膠原蛋白為賣點(diǎn)的產(chǎn)品根本就不含膠原蛋白成分。產(chǎn)品好賣不一定要質(zhì)量高，廣告打得響買的人也同樣多。令人擔(dān)心的是，一些企業(yè)為了獲得更多利潤(rùn)，在這些根本不含膠原蛋白的產(chǎn)品中添加了能夠讓人短期內(nèi)感覺肌膚白嫩的雌激素成分。過量使用雌激素會(huì)對(duì)人體造成巨大傷害，而消費(fèi)者因?yàn)椴幻骶屠�，很難規(guī)避這種風(fēng)險(xiǎn)。