今年化妝品行業(yè)中吹起了一陣膠原蛋白風，從臉上涂的、抹的，到吃的、喝的，都主推膠原蛋白產(chǎn)品。就膠原蛋白的種類來說，不光有骨膠原蛋白，還有魚膠原蛋白、植物膠原蛋白等，花樣層出不窮。

    膠原蛋白真是返老還童的法寶嗎？有些人每月花費上千元補充膠原蛋白是否物有所值？

　　膠原蛋白產(chǎn)品泛濫

    說起膠原蛋白，女性并不陌生，自古就有窮人吃銀耳，有錢人吃魚翅美膚的說法。

    從去年開始，吃膠原蛋白美膚的消息被化妝品行業(yè)重新包裝。蘭蔻、H2O等國際大牌化妝品將膠原蛋白譽為“皮膚軟黃金”，認為豐富的膠原蛋白能促進皮膚微循環(huán)的運轉(zhuǎn)，同時維持肌膚正常的新陳代謝。上了30歲的女性，體內(nèi)只要有足夠的膠原蛋白就可以使皮膚細胞變得豐滿，有效防止肌膚老化。

    據(jù)這些產(chǎn)品的宣傳冊上介紹，該原理還被日本醫(yī)學交流學會認證過。也正因為此，不少消費者深信不疑。含有膠原蛋白的化妝品產(chǎn)品更是琳瑯滿目，有含膠原蛋白的面膜、面霜，有保護皮膚不受外界紫外線侵擾的膠原蛋白隔離霜。特別是目前流行的可以吃的化妝品，其主要成分幾乎就是膠原蛋白，目前僅屈臣氏個人護理商店中，主打美膚功能的膠原蛋白飲品、片劑等就有將近二十種。

　　月花三千吃“化妝品”

    如今膠原蛋白美膚的風潮也刮到了濟南。為了每天補充膠原蛋白，不少有經(jīng)濟條件的中年女性拿膠原蛋白產(chǎn)品當飲料喝。

    濟南33歲的張女士每個月僅服用膠原蛋白飲品就花費三千多元。她選擇的是一個化妝品品牌推出的膠原蛋白飲料，30多元1支，每天喝兩支，一個月要花兩千多元。但想吸收效果好，還得搭配一種這個化妝品品牌推出的膠原蛋白果片，一個月又是一千多元錢。

    前不久她看到一些時尚雜志說，范冰冰曾拿這種膠原蛋白飲料當水喝；《絕望主婦》女主角海切爾服用膠原蛋白長達5年，42歲仍保持了少女般的容貌。正因為看到明星們留住容顏的奇跡，她才不惜花費重金補充膠原蛋白。

    張女士已經(jīng)喝了三個多月，感覺變白了一些，氣色也比以前好了，但對于提高皮膚彈性，她倒是沒有感覺出來，“如果能維持現(xiàn)在的樣子不繼續(xù)衰老，也算是有效吧�！�

    而這種化妝品飲品，在濟南的專柜，一個月能銷售上百套，顧客主要是30歲以上的女性。

　　現(xiàn)代人不缺膠原蛋白

    對于目前的膠原蛋白熱，山東省營養(yǎng)協(xié)會理事梁蔚并不認可。她說，皮膚彈性和真皮層下的膠原蛋白含量有關(guān)的原理不假，但它最多是有去皺、恢復皮膚彈性的功效，而化妝品商鼓吹的美白、去斑等功能，從原理上就說不通。

    吃膠原蛋白補膠原蛋白的原理更是個謬論。膠原蛋白是蛋白質(zhì)的一種，蛋白質(zhì)主要由氨基酸組成，人體需要多種氨基酸，日常飲食中的肉、蛋、奶等多種食物都含有豐富的蛋白質(zhì)。但蛋白質(zhì)吃進肚子里，首先要被分解成氨基酸，然后才被腸道吸收。所以吃下去的是膠原蛋白，但經(jīng)過腸道后，其形態(tài)和結(jié)構(gòu)已經(jīng)不是膠原蛋白了，而是氨基酸。因此吃高價購買的膠原蛋白和平時吃肉、蛋、奶補充的氨基酸差不多。

    對于一些化妝品中鼓吹的補充氨基酸的原理，梁蔚認為，多數(shù)人沒有必要再額外的補充氨基酸。正常人一天需要的蛋白質(zhì)是70到80克，目前人們飲食中，肉蛋奶的比例甚至普遍超標，除了一些本身患有蛋白質(zhì)缺乏癥的病人和吃素的人，其他人根本沒必要再額外補充氨基酸，而即使補充了氨基酸，也不一定能補充到真皮層。

    在她看來，吃這些膠原蛋白的合成品還不如多吃些橙子。維生素C能幫助皮膚更好的合成膠原蛋白，但現(xiàn)在的蔬菜、水果等富含維生素C的食品，因為保存時間太長或者烹飪方法不當，維生素C流失嚴重，再加上有些年輕人偏重肉食。維生素C的補充量不夠，即使吃再多的膠原蛋白，體內(nèi)也不吸收。

　　補過頭可能致病

    對于有些女性每天將膠原蛋白產(chǎn)品當飲料喝當飯吃的情況，梁蔚更是擔憂，她說人體對蛋白質(zhì)的吸收量有限，無論吃多少，最后被吸收合成的量不變。那么，多余攝取的膠原蛋白等同于身體廢物，需要人的腎臟系統(tǒng)把它代謝成大小便從身體排泄掉。所以，吃得越多排得越多，也加重內(nèi)臟負擔，一些腎功能或肝功能不好的人，盲目補充膠原蛋白，反而可能致病。

    而據(jù)一名銷售保健品的業(yè)內(nèi)人士透露，目前唯一能延緩衰老的產(chǎn)品就是雌激素，不少保健品是炒作概念，但為了讓消費者看到服用后確實有效，會偷偷添加激素類產(chǎn)品，卻不會再說明書上標注。含有激素的產(chǎn)品補過量很容易引起乳腺疾病。一般服用后感覺睡眠好了，皮膚有光澤了的產(chǎn)品或多或少都添加了激素產(chǎn)品。