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“覺(jué)春”二十四節(jié)令養(yǎng)生——白露2011/9/8 14:35:20 閱讀數(shù)：
今年9月8日為廿四節(jié)氣的“白露”，它是指地面水汽凝結(jié)為露，天氣開(kāi)始轉(zhuǎn)涼的意思�！鞍茁丁本褪潜硎咎鞖鉂u涼，空氣中的水汽在夜晚常在草木等物體上凝結(jié)成白色的露珠。然而在南方，尤其廣州和珠三角一帶此時(shí)仍是爭(zhēng)秋奪暑之際，由于今年農(nóng)歷有“閏七月”，炎熱的日子會(huì)更長(zhǎng)。此段時(shí)節(jié)正是暑濕的日子漸向酷暑的日子轉(zhuǎn)變，對(duì)此燥熱的天氣，人們冠以“秋老虎”、“毒老虎”之稱(chēng)。從立秋到秋分的時(shí)段在祖國(guó)醫(yī)學(xué)上稱(chēng)為“長(zhǎng)夏”。 古人還指出“長(zhǎng)夏防濕”，在南方既炎熱又多雨，濕病就多見(jiàn)于這時(shí)節(jié)。因脾臟喜燥而惡濕，一旦受損，則導(dǎo)致脾氣不能正常運(yùn)化，表現(xiàn)為消化吸收功能低下，易引發(fā)胃腸道疾病。日常生活中，除食用冬瓜、節(jié)瓜、絲瓜、苦瓜、小白菜、綠豆芽之類(lèi)的消熱食物外，還要吃些薏米、芡實(shí)、赤小豆，常喝淡粥、清茶、菜湯、豆?jié){、果汁等。經(jīng)過(guò)炎夏和秋暑的消耗，人體的消化功能逐漸下降，腸道抗病能力也減弱，稍有不慎，就可能發(fā)生腹瀉，容易上火的食物盡量少吃，無(wú)論肉類(lèi)或瓜蔬、水果都要注意新鮮。在體育鍛煉上要注意“秋老虎”的威脅，不宜進(jìn)行過(guò)激過(guò)量的運(yùn)動(dòng)，宜以游泳、散步、太極拳、瑜珈功、羽毛球、乒乓球等為主�！∷渍Z(yǔ)說(shuō)“秋粥宜人”，這段時(shí)間應(yīng)以多食清淡而健脾的淡粥，如薏米粥、芡實(shí)粥、白果腐竹粥、小麥粥、淮山粥等。湯品上宜赤小豆淮山節(jié)瓜豬蹍湯、番茄山斑魚(yú)湯、雪梨海蟄鷓鴣湯、蕹菜粟米粒滾清湯、鮮淮山百合馬蹄白鯽湯、豆腐雪菜荷葉滾肉片湯、石斛太子參煲豬瘦肉湯等。 |
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