蔣晶津

2013年，日本 MASH Holdings 創(chuàng)辦天然有機(jī)食品和美妝多品牌店 Biople by CosmeKitchen，短短四年，該品牌店 2017年的預(yù)計(jì)銷售額將達(dá) 15.5億日元，約為創(chuàng)立之初的 4倍。

從冷凍食品、天然葡萄酒，到美妝產(chǎn)品，花上一小時(shí)都不足以將 Biople by Cosme Kitchen 的產(chǎn)品細(xì)細(xì)瀏覽一遍。如店中出售的天然葡萄酒，其葡萄在栽培過程中不曾使用農(nóng)藥，同時(shí)釀造過程中不使用任何添加物。

品牌總監(jiān)佐藤香菜表示，定位“天然有機(jī)美妝便利店”，Biople 來自 Bio 和 People 兩詞的組合，意指“在天然物品的包圍之下，過著有機(jī)生活的人”。

與公司此前開設(shè)的 Cosme Kitchen 不同，Biople by Cosme Kitchen 的特點(diǎn)在于在貨架上并列擺放著食品和生活雜貨。佐藤香菜說到：“當(dāng)前很多人開始追求內(nèi)在的美，一杯水、一杯咖啡搭配一份甜點(diǎn)都要選擇對(duì)身體有益的�！�

注重以食物調(diào)理內(nèi)心和身體“內(nèi)在美”的 Biople by Cosme Kitchen 還在門店內(nèi)設(shè)置了專用角落。提供抗衰老、平緩壓力的有機(jī)草藥保健品，如加拿大新斯科舍省的品牌 Nova Scotia Organics、及天然藍(lán)藻營(yíng)養(yǎng)素 E3Live 等。

雖然有不少人喜歡購(gòu)買有機(jī)產(chǎn)品，但不少消費(fèi)者并不了解有機(jī)產(chǎn)品對(duì)環(huán)境、身體有何益處，只是一味購(gòu)買有機(jī)商品。采用便利店形式的 Biople by Cosme Kitchen 不僅方便，店內(nèi)還有知識(shí)豐富的專業(yè)人士負(fù)責(zé)接待�！吧�產(chǎn)者花了功夫和時(shí)間制作的商品，讓顧客了解他們的價(jià)值很重要。每一間便利店大小的門店都有近 10位員工提供服務(wù)，他們可以為存在疑惑的顧客解答�！�

佐藤香菜表示，因“很多的名古屋女性很注重美”，所以當(dāng)?shù)氐拈T店開始出售基因檢測(cè)配件（售價(jià) 2.5萬(wàn)日元起），及提供生活改善意見服務(wù)�；�因檢測(cè)能檢查肥胖、肌膚老化等問題，顧客只需將采集了自己唾液樣本的棉簽棒放在專門的袋子中，交給員工保管。約 1個(gè)月之后，品牌的專家會(huì)根據(jù)檢查結(jié)果為顧客提供飲食和生活方面的改善意見。

品牌還很擅長(zhǎng)因地制宜。今年 4月，品牌在 JR東京站丸之內(nèi)地下中央出口開設(shè)了一間門店，利用其便利的位置，門店放置了出差、旅行用的迷你款旅行套裝，還準(zhǔn)備了可以當(dāng)特產(chǎn)和伴手禮的 Bio 葡萄酒、下酒菜等產(chǎn)品。因丸之內(nèi)地下中央出口約有一半是男性客戶，還準(zhǔn)備了容易拿取的飲料和水。

品牌公關(guān)負(fù)責(zé)人 Kurusu Atsuko 表示，純粹的天然有機(jī)產(chǎn)品線，及高品質(zhì)的待客服務(wù)讓品牌頗受好評(píng)，2016年到店顧客數(shù)同比增長(zhǎng) 37%至 58萬(wàn)人次。截止至目前，品牌在日本共有 14家門店。

｜消息來源：綜合自日本網(wǎng)站 Fashionsnap、Nagoya Nat’s、官方新聞稿

｜圖片來源：Biople by Cosme Kitchen 官方 Instagram

｜責(zé)任編輯：朱若愚